更新时间:2023-04-21 17:58来源:大富
作为餐饮行业的重要组成部分,火锅深受关注,以重庆市井火锅为例,随着近年餐饮行业的发展,已走向全国甚至海外。当传统的消费模式已经不能满足当代大众的需求,如何创新引流,成为了火锅店经营者思考的要点。
以往火锅店在营销推广上,多少都会陷入“赔钱赚吆喝”的怪圈,这对门店经营来说往往得不偿失。所以,想要获得更多的客流,就要思考如何引流并掌握引流的方法。
今天,就跟着重庆捞锅巷子老火锅一起来了解,关于火锅店经营的创意营销方式。
创新服务
许多经营者无法将服务和引流联系在一起,然而它们的联系和影响可观存在着。对此,合作火锅店就要学会在基础服务商做减法,让顾客享受到除了吃以外的其他额外服务,比如免费美甲、免费画眉、互动游戏等休闲服务。这些服务虽然和火锅店经营本质不符,但可以在短时间内赢得顾客的关注,甚至吸引顾客二次到店消费并自发帮助火锅店推广。
制造噱头
派发传单是火锅店开业常见的推广方式,然而进店转换率较低,再机上传单的设计费、人工费等等,其实成本投入相对较高,并不划算。因此,与其不断的派发传单,不如学会制造噱头,不仅成本较低也可以省时省力。对此,就可以在店内或门口设置一些小型的互动活动,去吸引客流和人气,提高进店的消费率。
抓好新媒体
由于数字媒体的兴起,增加了火锅店等餐饮店跟顾客互动的机会,也让顾客有了更多了解火锅店的渠道。这时,对外展现的窗口上,火锅店装修、底料的超支、店内的火热情况,都可以通过相关的短视频、海报、图片等清晰的展现在顾客眼前,同时也可以利用新媒体策划一些营销活动,以更快聚集人气,效果将更加客观。
总之,要想降低成本获取更大利润,就要对这几种方法深入研究,学以致用,并结合店面的实际情况具体实施,才能够有序经营好一家市井火锅合作店。捞锅坝子老火锅,经过多年的经营已总结出了一套实用性较强、适用范围较广的火锅店合作体系,可以为有需求的合作商提供有效可行的方案。目前在捞锅坝子老火锅的完善的保障体系下,合作火锅店持续不断增加,实属于行业内的实力企业。
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