更新时间:2020-11-09 18:21来源:TUZI
2020年受疫情影响,今年第一季度国内餐饮企业注销2.8万家,相当于平均5分钟不到就倒闭一家,数字相当惨烈。1-7月,我国餐饮收入1.8万亿,下降29.6%。一场疫情,让餐饮业洗牌重组,变化之下,商机无限,疫情也成为了餐饮企业进化和创新的催化剂。
为给餐饮市场提供新思路与新视角,推进连锁加盟市场变革,洞察2021年餐饮市场风向,畅想行业发展新势能。由新火大学、餐饮情报、抖增学院联合发起的第二届中国餐饮连锁加盟年度峰会暨中国餐饮连锁创业节,30+千店品牌大咖、数百个优质餐饮品牌共聚一堂,上演2020年餐饮界饕餮盛宴!
01、30+千店品牌大咖汇集,共同研讨餐饮行业突围之战
作为中国餐饮连锁加盟行业的标杆性年度峰会,本次峰会将汇集行业优秀餐饮企业的创始人、CIO、COO等,包括正新、华莱士、绝味、张亮麻辣烫、古茗等;国内万店+千店头部品牌创始人们也将亲临现场,为餐饮人分享连锁拓展实战案例;还有深耕餐饮行业投资之道的大咖投资人,深度解读“餐饮+资本”最新行业态势。
据悉,本次大会将超1000+连锁加盟餐饮人到场参加,共同探讨未来餐饮连锁加盟行业的发展趋势与利好机遇!
02、新思路 新畅想 新解读,餐饮大佬360度解读行业脉搏
聚焦餐饮行业最新风向,深入剖析后疫情时代的破局之道。来自绝味食品、味捷集团、嘉和一品、巴比馒头、大龙燚等业内大咖将分享新零售探索、连锁加盟供应链体系、餐饮品牌上市实战案例等热点话题,话题全产业链覆盖,内容丰富,无一不将影响着每个餐饮人的未来轨迹。数十位业内大咖360度全方位解读行业迷局,畅想行业生态格局,共同探讨餐饮行业新思路。
03、中国餐饮连锁创业节,数十家资本机构助力餐饮创业梦想
心中有梦想,创业正启航。“新创业新餐饮”餐饮连锁创业节,致敬后疫情时代的餐饮连锁创业者们。
为帮助各位创业者缓解焦虑、减少试错次数、降低碰壁风险,避开餐饮连锁10大坑,本次峰会特设“餐饮创业创新大赛”,甄选一批优秀创业连锁企业及创新项目,为更多餐饮连锁企业树立榜样,提供帮助。本次创业节还邀请等数十家资本机构参与,助力创业梦想,为新餐饮加油。
04、华莱士、绝味、正新…餐饮巨头齐聚,共庆中国连锁餐饮千店万店俱乐部启动
后疫情时代,单打独斗的餐饮经营模式弊端显露,小店小品牌抗风险能力低。而具备成熟商业模型的大型连锁餐企加快扩张脚步,不少品牌都跻身“千店万店”行列!这些餐饮企业头部效应愈显,推动着中国餐饮连锁市场的变革。
为此,本次峰会特别设置中国连锁餐饮千店万店俱乐部启动仪式,正新、华莱士、绝味、蜜雪冰城、书亦烧仙草、张亮麻辣烫、锅圈食汇、茶百道、古茗、沪上阿姨、无名缘、小龙坎等品牌高管将共聚一堂,共庆中国连锁餐饮千店万店俱乐部成立。
05,“千店&万店”+资本圆桌会议,餐企高管、投资人碰撞思维火花
本次大会圆桌对话分为“千店&万店”和“资本”两大版块。
后疫情时代,餐饮品牌如何加速发展加盟店,抢占市场空间,成为头部品牌?在千店&万店版块,正新鸡排、华莱士、张亮麻辣烫、书亦烧仙草、无名缘、茶百道等餐企高管将分享连锁扩张的实战经验。
当前餐饮资本市场角逐愈演愈烈,怎样的餐饮企业更受资本青睐?来自黑蚁资本、顺为资本、IDG、天图资本、红杉资本等多个投资机构高管将出席资本版块圆桌会议,现场讨论餐饮是最值钱的价值洼地、资本如何在餐饮消费挖土掘金等行业热点。
06、中国餐饮连锁品牌颁奖礼,餐饮加盟权威行业背书
为挖掘餐饮品类的优秀品牌,本届峰会将隆重公布和颁发中国餐饮连锁品牌总榜单TOP10、2020中国最具消费者欢迎人气连锁品牌TOP10、十五大细分品类最具影响力榜单TOP10,近200个奖项将在峰会现场重磅揭晓。
具体奖项为包括中国最具影响力餐饮连锁品牌TOP10、中国餐饮连锁最受欢迎服务商品牌TOP10、“火锅/烧烤/茶饮/小龙虾/小吃/熟食卤味/粥/烘焙甜点/面食/炒饭/便当/麻辣烫/炸鸡/汉堡/沙拉轻食”十五大餐饮细分品类最具影响力品牌TOP10。此外,2020中国最具消费者欢迎人气连锁品牌TOP10为特设奖项,将由消费者网络投票产生。
榜单延续2019年的权威性,邀请2000+连锁餐饮品牌参与,由超100万+网友投票和专家委员会评审共同产生,新增100+行业媒体联合报道,打造消费者指南,为餐饮连锁加盟品牌做权威行业背书!
07、100+媒体联合报道,引爆影响力势能
本次峰会联合100+大众媒体、行业媒体、 新媒体等国内外多语种媒体,海陆空全方位立体报道,多平台、多渠道全程现场直播。同时通过多自媒体平台,以小视频、图文、短信等多种方式进行宣传,确保峰会知名度,引爆影响力势能!
中国餐饮连锁创业节暨第二届餐饮连锁加盟峰会颁奖盛典已启动,作为中国餐饮连锁加盟行业最高规格年度峰会,汇集千万餐饮人,近距离接触餐饮大咖,交流实战干货!我们诚邀餐饮人共襄盛举,展望未来!
火锅店怎样搞促销,教你几招保准管用
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2024-04-03 行业资讯想开个火锅店不知道做什么火锅,你可以从这几个方面去考虑
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