奶茶加两元升大杯能达到营销目的吗？
更新时间：2020-06-16 11:21来源：大富
我们常常在消费的过程中会有“贵”、“便宜”、“超值”等心理感受，然而看似一念之间的“贵贱之分”却蕴含着营销的学问。加钱升大杯，从商业逻辑而言，并无过错。但为何会让顾客感到反感，甚至不断吐槽？问题或许出在活动设计上。
2元升大杯 老板、店员、顾客的不同看法
一家因“加钱升大杯”被顾客所吐槽的的店。其菜单中杯、大杯、超大杯的价格是这样的：中杯10元、大杯12元、超大杯15元。老板设计“加钱升杯”的本意不是促销，而是推介，希望以此增加店内的现金流。为了让这个推介能够更好的进行，于是总结了升杯的话术，以便于员工操作。一般这样的话术逻辑包括：1 加的钱不多2 饮料会更多
从消费体验来讲，这样的商业设计没有问题。但到了店员那里，往往会因为被顾客拒绝，从而减少推介的次数，或者对话术的执行力度不够。最后导致店员自己都怀疑这样的推介是否有意义。再看消费者，对于他们而言，选择中杯就是图便宜，店员的2元升大杯，并没有让他们占到便宜。当店员多次向他们介绍时，他们表面是客气的说不需要，内心的独白却是“你当我是傻子吗？”。
想要让消费者心甘情愿掏腰包 得满足三个条件
一般消费者买奶茶，脑子里会有这些想法：
01 值不值
同样是珍珠奶茶，有的店卖10元，有的店卖18元。好喝、颜值高、品牌好，都可能是顾客为18元价格买单的原因。但花这18元后，品质差、颜值低，与10元奶茶无差别时，此时品牌的美誉度也将减半。这样的奶茶，对于消费者来说就是不值得的。
02 占没占到便宜
消费者要的不是便宜，而是占没占到便宜。这是商业精英们多年来总结的经验。奶茶中杯10元、大杯12元，花2元多150ml，这是推介，消费者没有占到便宜。但如果是中杯10元、大杯15元，花2元升大杯，这是促销，让消费者感觉占到了便宜。
03 是不是我想要的
消费者会考虑一个可有可无多出来的150ml奶茶，他们也能否都喝完，是不是自已需要的、想要的。或许你会觉得将定价改高，让顾客感觉占便宜的促销是“套路”。那也可以用其他方法。一杯完整的奶茶产品，不仅是喝到的奶茶，也包括杯子、打包袋、吸管等等。所以不少奶茶店不在产品本身上做促销，而是加钱升级颜值更高的杯子，或者是一个好看的手提袋，对于消费者而言多花的钱换购的是美丽的心情。但更多的还是在于消费者的需求问题。
