更新时间:2019-06-08 01:50来源:小白
采 访 实 录采访嘉宾:徐曙光? 格林豪泰酒店管理集团董事长兼总裁(创栏首位嘉宾)主 持 人:蔡丽才? 致富汇盟网主编(首席评论员)
一?对话内容: 蔡:您如何看待中国经济型酒店连锁业的发展现状?徐:整体情况一般。从投资的角度看,部分代表性品牌已出现财务亏损;从经营角度分析,呈现恶性竞争、商圈扎堆、入住率普遍下降等现象;从人才角度讲,能够真正为加盟商提供24小时持续服务的品牌和管理团队较少;从发展的角度来看,整体应该还是很不错了。
蔡:外界盛传:经济型酒店行业已进入“泡沫”、“洗牌”时代,您怎么看?徐:我去年提出这个观点的时候,很多人并不认可,但随着业界“跑马圈地”式的快速扩张,势必引起总部与加盟商之间的矛盾加剧、服务水平和入住率下降等问题,那些基础不扎实、管理水平欠缺、盈利能力弱的品牌将有被淘汰的危险。
蔡:行业发展的很大瓶颈是什么?徐:连锁系统的管理人才稀缺、从业者认识上的不足、加盟模式的不完善,导致了行业供过于求、盲目扎堆的困惑。蔡:较美国市场相比,您觉得国内的经济型酒店够“经济”吗? 徐:不经济。国内人均GDP与美国差距不小,而酒店行业固定投入的相对比重较大,如物业、人工、水电、系统硬件等成本居高不下,导致了价格下不来,自然谈不上经济实惠了。
蔡:请您介绍下格林豪泰的产品定位?徐:格林豪泰致力于打造“经典、环保、舒适、超值”的酒店产品,营造“低星级酒店的收费,高星级酒店的享受”的体验氛围。我们是提供光纤入网的免费上网的经济型酒店,在为客人提供商务办公设施和自然环保产品上都下足了功夫。
汉堡快餐店为何如此受欢迎?
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