更新时间:2020-11-19 18:11来源:TUZI
在今年的餐饮市场整体呈现下滑的趋势下,有一种餐饮却逆势增长,而且迅速成为备受追捧的网红美食,它就是地摊牛排。地摊牛排加盟店,也成为了很多创业者选择的方向。
地摊牛排的魅力就是在价位上将西餐厅牛排平民化,这样就无限扩大了消费客群,呈现出薄利多销的消费局面。
在众多地摊牛排加盟店品牌中,迪克码头以高品质和合理的价位脱颖而出,受到了消费者喜爱。同时也备受创业者青睐,创业者追捧是因为加盟做迪克码头地摊牛排店,生意的确是好,2个月的收入堪比其它项目做1年的收入了。
1、地摊牛排能做到“薄利多销”
地摊牛排由于是店面延伸到街边,或者干脆就是一个路边摊,因此没有铺租的压力,成本相对不高,所以能给出20-30元一份的价位,让大多数人都能消费得起。
便宜的价格改变了牛排的消费场域,高端的消费嫁接到大众消费,往往意味着消费频次的大大提升,即使是接近成本价的售卖也能让做地摊牛排的老板有利可图。
2、客群广
地摊牛排的客群主要是85后、90后、零零后的年轻人群,牛排消费的仪式感对这些人群很有诱惑力。还有一些经常消费牛排的消费者,也被迪克码头地摊牛排的高品质所吸引前来消费。
3、出餐迅捷提升翻台率
迪克码头地摊牛排食材酱汁料包配送,操作过程简单,3分钟可以同时制作6份,出餐快就等于客似云来。
4、成本低
首先是牛排供应成本低,选择迪克码头地摊牛排加盟,由于迪克码头自有天然牧场产出的优质牛肉,拥有完善的运输供货渠道,这样就有足够低供货和运输成本,因此能为加盟商提供稳定而便宜的货源。
其次是人工成本低,1个人就可以撑得起来,极大的减少了开支。
还有租金少,如果开店做地摊牛排,一般十几平米就能搞定,选址容易,租金少,即使5平米都可开店。
还有,加盟迪克码头后,总部免费提供装修设计,还提供部分设备。
1、不亚于西餐厅牛排的品质
迪克码头地摊牛排拒绝使用合成肉,全店采用的都是天然牧场产出的优质牛肉,拒绝激素,现切现烹,厚度1.5-2厘米之间,不煨制,不嫩化,天然无添加。
迪克码头的好牛排再加上独到的工艺,保障肉质外焦里嫰,香味浓郁,让人回味无穷!
2、酱汁出众让竞争者无法模仿
迪克码头地摊牛排产品研发6个月,尝过近2万块牛排才最终确定了原料,邀请西餐总厨来担任研发总监,做了无数套酱汁方案,才最终确定迪克码头地摊牛排酱汁的风味。
3、迪克码头地摊牛排的配菜好
一份牛排套餐,配菜也是不可或缺的一部分,一份地摊牛排,不仅有牛排,还有意面,鸡蛋,西蓝花,黄瓜,玉米等,可别小看这些配菜,它不仅意味着美观,还意味着营养和口味,迪克码头牛排的意面比米其林大厨做的还好吃,搭配的生蔬由迪克码头集团的自有种植和加工基地提供。
4、品类多且味道好
迪克码头地摊牛排共有五种牛排:战斧、T骨、西冷、沙朗、菲力,全部是原切牛肉,新鲜的高品质的牛排,当然会让消费者觉得味道好。
5、把握潮流,超速迭代
迪克码头地摊牛排做平价牛排远在“地摊经济”之前,对潮流的把握可见一斑。迪克码头餐饮强有力的研发团队,始终不断捕捉着潮流的趋势,并融入到产品开发中,让菜单迅速更新。
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