更新时间:2020-08-17 17:40来源:TUZI
当奶茶摇身一变,成为网红,让无数年轻人开始萌发投资的想法。一杯奶茶从制作到出品,一般不会超过3分钟,看似简单的操作,却会使用到很多设备。作为一些创业小白而言,开一个奶茶店确确实实需要花费很多精力的,从店面的装修风格到店铺的选址工作,都是每一个茶饮创业人需要亲力亲为的。
奶茶店设备的购买也是相当重要的环节,那么做奶茶需要哪些设备?2020年奶茶加盟店需要采购哪些设备呢?
1、操作台
现在的操作台有着无缝的外观,进口的压缩机,排水系统也采用可伸缩性的管路既节能又环保。目前市面上的操作台有带冷藏柜和带水池两种操作台,也可以两者同时拥有。操作台可以根据自身的需求来进行定制。
2、制冰机
对于奶茶店来说,制冰机是必不可少的,因为奶茶店大部分的奶茶饮品制作过程中,都需要用到冰块。制冰机就是用来制作冰块的,但是需要注意的是制冰机的水要通过净水器过滤之后再制冰,这样可以保证冰块的质量,同时也保证了奶茶饮品的质量。
3、开水器
奶茶店常用的开水器是步进式开水器,这种开水器由底层进水逐步的进行分层加热,直到水完全烧开,属于节能烧水机器设备。并且可以改善之前开水器出现“阴阳水”的情况。步进式开水器的容量一般都有10升-12升的,可以随时为奶茶店供应热水使用,既方便又省时。
4、果糖定量机
由于奶茶店大部分的奶茶饮品都需要添加果糖来增加甜味,果糖又属于一种黏稠的液态糖浆,使用人工测量相对来说比较浪费时间,很有可能会出现测量不准确导致饮品不好喝的情况发生。果糖定量机是奶茶店专门为奶茶饮品精准定量添加果糖的机器设备。
5、电磁炉
电磁炉是用于奶茶店制作一些配料的煮制,如煮珍珠、芋圆、布蕾、红豆等。
6、冷饮设备
像沙冰机,刨冰机,果汁机,榨汁机,冰淇淋机,三缸冷饮机,奶昔机等,可以自由选择。
7、量杯
量杯属量出式(符号Ex)量器,它用于量度从量器中排出液体的体积。排出液体的体积为该液体在量器内时从刻度值读取的体积数。
8、雪克杯
用来摇混冰块、奶粉、果汁、蛋、蜂蜜等材料。可以使材料很快冷却,也可使不易调和在一起的材料充分混合,是制作珍珠奶茶不可缺少的奶茶器具。
9、盎司杯
安士杯又叫盎司杯是一种专用于量度果汁,果糖,果酱,果泥的奶茶器皿 ,主要应用在酒吧,水吧,冷饮店场所。
10、保温茶桶
用于保温茶水,冰块等。
11、不锈钢冰铲
铲冰块专用,奶茶店常见设备。
12、珍珠勺
用于舀珍珠奶茶原料的珍珠粉圆、寒天晶球及爆爆蛋,果肉等。13、奶茶摇摇机
摇摇机,主要是调制加了奶昔粉或巧克力的饮料和果汁冰饮的,这一类的东西难以摇匀,所以需要这个奶茶设备,可以摇出泡。冰饮你用手加冰块,很难达到冰镇的效果,用这个机器就可以很轻松的达到,冰块会因为摇动,溶解速度飞快,绝对不是你手动能摇出来的口感的。
以上开奶茶店需要的常用设备都罗列出来了,希望可以帮助到正在创业的你!
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