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贴上“创新”标签的喜茶,是好是坏?

更新时间:2020-05-13 10:50来源:大富

奶茶市场不断在发展变化,各种奶茶品牌争相辉映。喜茶品牌,引入了创新理念进军奶茶市场,受到了广大消费者的喜爱。喜茶虽然创立不久,但在市场上已经打响了自己的品牌知名度,是个值得投资加盟的好项目。

01 品牌介绍

喜茶爆红的原因可分为品牌内部的因素及品牌所处行业的发展环境进行分析。喜茶受追捧的原因离不开品牌自身的因素。2012年,喜茶HEYTEA起源于广东省江门市的一条小巷,是我国新式茶饮最早的代表之一。喜茶作为芝士现泡茶的原创品牌,因独特的口感深受全国消费者喜爱。

喜茶主打多元化产品模式,奶茶配上软欧包,多样的组合满足消费者们的需求。从精选材料、独家手艺到健康理念,喜茶致力于打造奶茶行业的产品时尚新模式。喜茶采用原叶制茶,多种风味饮品满足不同口味需求。软欧包选用天然酵母液纯正发酵,制作过程坚决无油、无糖,力求为消费者们带来最健康、最天然的味蕾体验。喜茶的研发团队也不断创新产品,适应市场的快速发展。

像北京朝阳大悦城的喜茶店,一天10万左右的流水,当然大悦城是两个出茶窗口,理论上来说出杯数是别的喜茶店的两倍,即使这样,一家喜茶店顶10家普通奶茶店绰绰有余。与一般的现制茶饮门店不同,喜茶在门店的设计上通过塑造不同的空间视觉与理念提升品牌价值,如:主打黑色调的黑金店、粉红概念店等,门店时尚的设计为消费者提供了更佳的消费体验。

02 喜茶贴上“创新”标签

喜茶的创始人聂云宸是乔布斯的拥趸,产品上追求极致,而且在产品上追求创新和引领潮流,产品质量高、单价高,所以喜茶号称“灵感之茶”。这样的模式好的地方在于一出现就是高势能,这种高势能带来一些好处,比如资本的青睐,比如可以拿到更好的商场铺面,比如对优秀人才的吸引,比如定价上的品牌溢价,这为未来的发展提供了更多便利,都是高势能品牌带来的好处。喜茶给自己贴上了一个“创新”的标签,这个标签也是一把双刃剑。

你知道为什么星巴克是个好生意吗?就是因为星巴克的创新没那么频繁,咖啡的配方更迭很慢,一个需要快速创新的行业,对在这里打拼的企业来说是一种煎熬。巴菲特为什么那么喜欢可口可乐?因为可口乐不需要创新,甚至它改了一个新口味还被消费者骂,结果又改回去了。当然你别抬杠,可口可乐产品上确实会有更新换代,但你要对比奶茶行业,那真的是小巫见大巫了。

在一个产品迭代本身就很快的行业又树立了一个“创新”的形象,那这个品牌是非常非常累的,“灵感之茶”是有代价的,因为这会让顾客培养起一种习惯,就是他盼着你创新,你一旦没有新意了,顾客就失望了,这种期望很恐怖。所以广告创意行业不是个好行业,因为产品不标准化,老需要创意。

在营销手段上,喜茶借助互联网,每当新产品上市前在其官方微博发布相关信息,与消费者密切互动。以最新上市的#醉醉葡萄啤#为例,短短几日内,喜茶新产品推文的阅读量高达2000万,讨论量达到6万!另外,喜茶还擅长推出联名合作,让品牌与潮流、品位等感性概念产生联系,持续吸引消费者购买。

奶茶市场中的奶茶品牌数不胜数,但是具有自己品牌特色的少之又少。喜茶的品牌理念够新颖,产品模式够创新,掀起了奶茶品牌的转型势头。喜茶创新产品模式,成功领跑在行业前端。喜茶加盟商机很大。

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