更新时间:2020-04-22 10:17来源:大富
01 服装老板跑去开超市,别人都倒闭了,凭啥他们能做起来?
2002 年,湖北省黄冈市罗田县一对开服装店的夫妻,跑去盘了一家"濒临倒闭"的超市,跨行做起了副食百货,打造了「今天超市」的 1.0 版本。看似冲动之举,其实对夫妻俩来说,却是一次送上门的机会:
当时这家由浙江老板开的超市在罗田因为水土不服,只经营了不到一年,正等待有人伸出援手,而他们开的服装店已经是全县最大,土生土长,对本地市场颇为了解,且那个时候整个罗田县都没有超市,存在很大的市场。此后 4 年,「今天超市」门店越开越多。2006 年,夫妻俩索性关掉了服装店,一心搞超市,并在 2010 年开始经营生鲜,拓展到全品类。
到现在,「今天超市」已有 600 多名员工, 24 家线下门店,但经营步子一直没有离开过罗田县。十几年不出圈的「乡镇民牌」成了今天超市的 2.0 版本。
近 2 年,送货到家业务火热,尽管是在小县城,「今天超市」的微信公众号上依然经常收到顾客的需求反馈。
2018 年,「今天超市」开始使用有赞开始自建到家服务体系,为了布局线上,还成立了独立部门,包括运营人员 4 人,商品拣货员 4 人,配送员 20 人,并独立配备商品。
02 连连下狠招,只为在乡镇开展线上生意
狠招一:乡镇老人多?360°一对一上手教!
县城平时以老人、儿童居多,他们不会使用小程序线上下单,如何推广线上商城成了一大难题。「今天超市」是怎样做的呢?
1. 线下门店布置物料
① 收银区、服务区放置宣传海报
② 每个线下售卖的商品(在微商城上架过的)标签上都带一个小程序码,顾客扫码也可以网上买
2. 上门一对一教学
基于门店周边社区进行为期 4 个月的拉新:服务人员一个小区一个小区的扫楼发传单,并且会带小礼品上门,现场教用户如何使用小程序
3. 社区门店门口派工作人员「把守」
每周六、周日,在门店专门派 2 个工作人员守在门口,现场教顾客怎样使用小程序购物。并设置促销,利用「在线上买更便宜」和「现场就可以把东西拿走」,吸引顾客体验线上下单。
① 发优惠券:每个周末都找一个 10 块钱左右的东西做活动,发一张 9.9 元优惠券,顾客领优惠券后这个商品只要1分钱就可以拿走。
② 秒杀:针对成本价 3-4 元左右的小商品,例如牙刷等百货类商品,用来开展 1 元钱、几毛钱的秒杀
4. 特价生鲜引流
每周一、三、五,推出 1 分钱的特价菜,顾客买够 20 块钱,就可以加 1 分钱购买,吸引线上下单。
5. 投放广告
基于门店周边,在城区各大小区电梯里面投放广告来拉新。
6. 线上获客
① 多人拼团:选择高性价比、客单价在 50-60 元左右的生活日用商品,2 人成团,老客带新客
② 好友瓜分券:喊好友、抢优惠,6 人瓜分 30 元优惠券,既带来新客,又提高了转化
③ 社群:每晚 8:00,顾客较为活跃的时间段,客服会在社群内告知优惠活动。一是督促顾客晚上集中下单,方便第二天早上送货。二是,早上的蔬菜是最新鲜的,上午配送也可以提高顾客的购买体验
狠招二:一次性买卖? 拿好这张卡,一年的消费我包了!
推出 299 元付费会员权益卡,锁定顾客全年消费:
① 享受购物 9.6 折优惠
② 每月发放 200 元优惠券,限定产品使用
③ 免配送费
④ 赠送 1000 个积分,购物积分翻 1.5 倍
狠招三:长期锁客?会员储值赠优惠券,每季度积分兑换
1. 会员储值:头回客变回头客
储值金额为 100、200、500、1000 元,根据不同客户的消费能力设置梯度,扩大服务范围。针对 500、1000 元的大额充值,分别赠送 2 张、5 张 10 元储值优惠券,吸引顾客多充多领
2. 积分运营:增加老客户黏性
每季度进行一次积分兑换和抵扣,兑换商品和优惠券抵扣穿插进行,抵扣比例约为 1000 积分抵扣 10 元。
狠招四:担心履约不到位?60 分钟送到家,还可以到店自提!
1. 同城配送
① 配送员「带杆秤」上门,简化售后
针对单价较高的水产、鲜肉等称重商品,配送中配备电子秤,顾客如果对重量有质疑,配送员现场为商品称重、补差价,简化售后环节。
② 建 4000 平的前置仓
将原来在门店发货调整成仓库(物流配送中心)发货,仓库类似卖场装修、有货架,近 4000 平,可以发挥前置仓的作用,主要供电商订单拣货。选址避开核心地段,节省租金成本。
2. 上门自提
① 降低门槛:规避了同城配送需要配送费和起送价的问题
② 为线下门店引流:顾客到店领的时候,会顺便买一些别的东西,带动其它产品的销售
③ 规避售后,优化顾客体验:顾客提前下单预约,直接去门店的电商提货区提货,无需排队,现场确认商品,解决售后问题
对于传统超市来说,线上平台是否已经是标配?我想「今天超市」的管理团队给出了肯定答案。
火锅店怎样搞促销,教你几招保准管用
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